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Temperature 30°C

Bonjour, est-ce que la température la plus basse de 30° est vraiment respecter, pour faire les fermentations (monter pâte à pain)? merci

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  • Bonjour, la température de 30° est celle qui est la plus basse mais les tolérances du thermostat sont +/- 5°C donc il se peut que ce soit plus chaud que 30°. Cordialement